Una matanza en donde la carne y los intestinos del cerdo son los protagonistas. No, no se trata de una película de terror sino de una de las tradiciones más antíguas de las islas; el resultado, la sobrasada. Saboréala con un trozo de pan pagés y una buena copa de vino tinto.

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A slaughter in which meat and pig intestines are the main characters. No, it is not a horror movie yet one of the oldest traditions from the islands; the outcome, the sobrassada. Savor it with a piece of countryside bread and a good glass of red wine.